藥用級枸櫞酸鉀（檸檬酸鉀）  藥用級枸櫞酸鉀（檸檬酸鉀） 

枸櫞酸鉀 - 枸櫞酸鉀

【英文名】Kalii Citras
　　【別名】 檸檬酸鉀。
　　【分子式】C6H5O7K3·H2O
　　【性狀】為白色顆粒狀結晶或白色結晶性粉末；無臭，味咸、涼；微有引濕性。易溶于水或甘油，幾不溶于。
　　【適應癥】為堿性鉀鹽。用于 低血鉀癥、鉀缺乏癥、利尿及堿化尿液。
　　【用量用法】口服：每次1—2g，每日3次。
　　【注意事項】可阻止鐵鹽與鞣酸或水楊酸鹽所生成的顏色反應，并可增加某些有機酸鹽的溶解度。余同醋酸鉀。
　　【貯藏】密閉保存。
　　枸櫞酸鉀，又名檸檬酸鉀、檸檬酸三鉀。 分子式:K3C6H5O7·H2O，分子量：324.4 性狀：無色結晶或白色結晶性粉末，有微引濕性，易溶于水，緩溶于甘油，不溶于醇，味咸而涼。 比重：1.98 用途：主要用作分析試劑，食品添加劑，在制藥工業上用堿性鉀鹽，用作低鉀血癥及堿化尿液，也可制成高效復合肥料。可用于造紙、鍍金等行業。　
　　本標準適用于由檸檬酸和或碳酸鉀為制得的食品添加劑檸檬酸鉀。該產品在食品工業中作酸度調節劑、穩定和凝固劑以及品質改良劑等。

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